Tabla de quesos azules (2-4 personas)

Tabla de quesos azules Tabla de quesos azules de intensidad media y alta. Enfocada en aportar una experiencia completa en cuanto a texturas y sabores diferentes, dentro de la gama de quesos azules, es decir, que contienen Penicillium roqueforti. Todos ellos de queserías muy pequeñas, artesanales y tradicionales y con rebaño propio alimentado y cuidado por ellos mismos. Con la tabla incluimos una explicación del orden recomendado de probarla y una explicación de cada queso que la compone. Además, incluimos un botecito de miel de brezo de Ezcaray (nuestra cosecha) y unas nueces de La Rioja peladas. Presentación de la tabla LA TABLA PUEDE SUFRIR ALGUNAS VARIACIONES DEBIDO AL STOCK LIMITADO DE ALGUNOS QUESOS. Quesos que la componen en el orden recomendado de probarlos: VALDEÓN – aprox. 125g El queso Valdeón es un queso azul de montaña en pleno corazón del Parque Nacional de Picos de Europa, lugar tradicional de elaboración de quesos azules, donde las vacas se alimentan en pastoreo. Ligeramente picante y algo cremoso. SAVEL (Mejor Queso Azul de España 2024) – aprox. 150g El queso Savel es un queso azul que destaca por el inconfundible e intenso olor, pero sorprendente, por la suavidad, elegancia y untuosidad. Galardonado con varios premios y entre ellos Mejor Queso de España y Mejor Queso Azul de España. EL TEYEDU CABRALES DOP – aprox. 125g Uno de los quesos mejor valorados mundialmente, tanto, que obtuvo el récord Guinness del queso con valor más alto pagado en una subasta. Un queso extremadamente cremoso y un sabor profundo y suave dentro de la intensidad de Cabrales. PICÓN BEJES-TRESVISO DOP – aprox. 175g Uno de los quesos azules más significativos de España. Madurado en cueva natural a 50 metros de profundidad en las montañas de Tresviso, Cantabria. Elaborado con leche cruda de vacas alimentadas en pastos al aire libre y cereales. Textura granulada, cremosa y sabor algo picón, de ahí su nombre. Forma de conservación y consumo recomendada: Todas las cuñas de queso vienen al vacío y se recomienda consumirlas en un plazo de 2 semanas desde el envío. Siempre guardar en la nevera y se aconseja sacar los quesos del vacío y atemperar por, al menos, 30 minutos antes de su consumo para su máximo disfrute. Otros clientes también han comprado: Tabla Madre Quesera (2-4 personas)Valorado con 5 de 5(8) 44,95 € Añadir al carrito Tabla quesos de Guille (8-10 personas)Valorado con 4.91 de 5(45) 69,95 € Añadir al carrito Tabla de quesos azules (2-4 personas)Valorado con 4.94 de 5(16) 44,95 € Añadir al carrito Tabla de quesos premiados (4-6 personas)Valorado con 4.91 de 5(114) 59,95 € Añadir al carrito Tabla de quesos suaves (2-4 personas)Valorado con 4.85 de 5(91) 29,95 € Añadir al carrito Tabla de quesos favoritos 2025 (4-6 personas)Valorado con 4.87 de 5(47) 54,95 € Añadir al carrito Tabla de quesos intensos (2-4 personas)Valorado con 4.84 de 5(62) 39,95 € Añadir al carrito Tabla de quesos riojanos (2-4 personas)Valorado con 5 de 5(3) 39,95 € Añadir al carrito El Colmado de Ezcaray Desde 1997 trabajando mano a mano con los mejores artesanos y agricultores de la zona. Estas tablas de queso son nuestra selección personalizada de los mejores quesos que hemos encontrado en nuestra deliciosa y amplia gastronomía.