Queso Oveja Alto Cidakos (La Rioja) – Entero 700g

Queso Oveja Alto Cidakos El Queso de Oveja Alto Cidakos es uno de los quesos de oveja más auténticos de La Rioja. Elaborado con leche cruda de ovejas cuidadas y alimentadas en la zona de Los Cameros, La Rioja, rebaño propio. Madurado en cueva natural de roca caliza en Arnedillo. Producción extremadamente limitada. Leche: Leche CRUDA de oveja. Ganadería propia. Maduración: Queso curado con una maduración mínima de 3 meses. Madurado en cueva. Origen: La Rioja (España) Intensidad: Muy Suave | Suave | Media | Alta | Muy alta Corteza: Corteza natural comestible. Muy aconsejable comerlo con corteza ya que se mimetiza con la pasta y aporta sabor y textura. Conservación: Mantener refrigerado entre 4º y 8º. Una vez abierto, envolver con papel de horno. Formato de envío: Mitad de queso envasada al vacío o queso entero en papel alimentario. Ingredientes del Queso Oveja Alto Cidakos Ingredientes: Leche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo animal y sal. Valor nutricional medio por 100g: Valor energético 1631 Kj / 393 Kcal Grasas 32,6 g de las cuales grasas saturadas 19,6 g Hidratos de carbono 1,3 g de los cuales azúcares 0,9 g Proteínas 23,7 g Sal 1,59 g Alérgenos: Leche Otros clientes también han comprado: Queso FloralValorado con 4.73 de 5(233) 9,95 € Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto Queso Cabra Camerano DOP Alto CidakosValorado con 4.82 de 5(39) 13,95 € Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto Queso Tronchón del ReynoValorado con 5 de 5(8) 14,95 € Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto Queso Pata de Mulo con CecinaValorado con 4.71 de 5(99) 11,95 € Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto Queso Camerano DOP Los Cameros CuradoValorado con 4.81 de 5(77) 12,95 € Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto Queso Cameros Pimienta Negra – mitad 250gValorado con 4.94 de 5(16) 12,95 € Añadir al carrito Queso Cameros Pimentón Dulce – mitad 250gValorado con 4.67 de 5(18) 12,95 € Añadir al carrito Queso Idiazabal D.O.Valorado con 4.83 de 5(48) 11,95 € Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto Queso Anguiano semicuradoValorado con 4.9 de 5(21) 14,95 € Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto Queso Idiazabal Ahumado D.O.Valorado con 4.79 de 5(61) 11,95 € Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto Queso Valdivieso TrufadoValorado con 4.88 de 5(8) 12,50 € Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto Queso Aullido AzulValorado con 4.71 de 5(52) 12,95 € Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto Queso MoureloValorado con 5 de 5(14) 14,50 € Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto Queso Valdeón I.G.P. Picos de EuropaValorado con 4.65 de 5(23) 6,95 € Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto Queso afinado Cerveza IPA (Matalobos)Valorado con 4.78 de 5(172) 12,95 € Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto Queso Oveja Alto Cidakos (La Rioja)Valorado con 4.64 de 5(25) 13,95 € Añadir al carrito Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto Quesería El Alto Cidakos Quesería tradicional y novedosa a partes iguales situada en Arnedillo (La Rioja). Bajo el sello de El Alto Cidakos, Raúl, maestro quesero, ha recuperado los quesos clásicos de Munilla con un toque novedoso gracias a su experiencia y técnicas exclusivas provenientes de los Picos de Europa. Rebaño y leche proveniente de Cameros que respeta las condiciones determinadas para obtener leche de cabra con Denominación de Origen Protegida Los Cameros. Su joya de la corona es el Queso Azul DO Rioja, más tipo Gamoneu que Cabrales. Queso de maduración larga y toque a cueva del Valle de Cidacos. Recientemente en 2024, se le ha concedido la DOP Queso Camerano.